Super szybka Buddha bowl z kolendrowo-cytrynowym sosem. Mistrz!

Zawojowały restauracyjne menu całe te „Buddha bowls”. O co chodzi? Tłumaczenie dosłowne nie będzie niespodzianką – miska Buddy. Dlaczego Buddy? A bo ma być pełna i z brzuszkiem na szczycie, brzuszkiem przypominającym ten Buddy. Pięknie się prezentuje, łatwy w przygotowaniu, zajmuje/zapełnia … miskę. 🙂 Niżej znajdziecie super prostą propozycję, bo w prostocie siła. A iCzytajCzytaj dalej „Super szybka Buddha bowl z kolendrowo-cytrynowym sosem. Mistrz!”

Simple bread with sourdough starter – always perfectly baked

This bread is my favourite – Why? Well 2 reasons:  It’s simple – really simple 😉 Always perfect – I dare to say every next loaf is better then the previous one 👌🏻 Here is the recipe. First ingredients: 1 tsp salt 2 cups of water 1 cup sourdough starter 50g wheat flour 250g oat flourCzytajCzytaj dalej „Simple bread with sourdough starter – always perfectly baked”

Best chocolate and peanut butter cookies ever! :)

I have to eat healthy now so yes I still crave  something sweet but I am looking for healthier alternatives for the food I ate.  Here is one – Cookies! But this version is simple and healthy.  Ingredients:  1 can cheakpeas 1/2 cup peanut butter 1 chopped dark chocolate 4 tbsp xylitol  2 tsp blackCzytajCzytaj dalej „Best chocolate and peanut butter cookies ever! :)”

Sourdough starter simpler than you think :)

I had to change my diet 😦 Well It’s not sad news – I will be eating healthier but new diet means pretty much I need to avoid almost all already prepared food and cook everything for myself. I cannot eat anything that contains sugar, yeast, vinegar or wheat flour.  So I decided I willCzytajCzytaj dalej „Sourdough starter simpler than you think :)”